3 Pilihan Makanan yang Dapat Meningkatkan Imun Anak
mybabymine.com - Beberapa waktu lalu, dunia dikejutkan dengan adanya pandemi. Tentu saja, hal ini mengharuskan semua orang, termasuk anak-anak untuk bisa meningkatkan imun atau daya tahan tubuhnya.
Terlebih lagi, anak-anak merupakan populasi yang cukup rentan tertular penyaki sehingga Ayah dan Bunda harus selalu memperhatikan kesehatannya.
Banyak cara untuk menjaga anak tetap sehat, seperti dengan menentukan menu makan, pola makan, jadwal aktivitas fisik, maupun waktu bermain anak.
Nah, salah satu cara dalam meningkatkan imun anak adalah dengan mengonsumsi makanan yang tinggi nutrisi. Yuk, simak beberapa pilihan makanan untuk meningkatkan imun anak berikut!
3 Pilihan Makanan yang Dapat Meningkatkan Imun Anak
Mengonsumsi makanan bernutrisi dibutuhkan untuk menjaga kesehatan dan fungsi sel-sel di dalam tubuh, termasuk sel imun.
Respons imun di dalam tubuh dipengaruhi oleh adanya beberapa mikronutrien dari makanan yang dikonsumsi, seperti vitamin C, vitamin D, zinc, selenium, zat besi, dan protein. Ini semua dapat ditemukan dalam makanan yang berasal dari tumbuhan maupun hewan.
Untuk meningkatkan imunitas si Kecil, 3 makanan berikut bisa menjadi pilihan yang terbaik.
1. Buah-buahan
Buah-buahan menjadi salah satu makanan yang paling banyak menyimpan nutrisi, seperti vitamin, mineral, dan bahan aktif lainnya. Kandungan tersebut mampu meningkatkan imunitas tubuh anak.
Setiap jenis buah akan menawarkan kebaikan yang berbeda. Untuk itu, berikanlah buah yang berwarna-warni agar nutrisi si Kecil dapat terpenuhi dengan baik.
Buah yang masuk ke dalam kelompok beri, misalnya, memiliki banyak sekali antioksidan yang dapat membantu tubuh dalam melawan radikal bebas. Ayah dan Bunda bisa memberikan si Kecil stroberi, bluberi, raspberi, dan buah beri lainnya.
Selain itu, buah dalam kelompok sitrus, seperti jeruk dan lemon, juga kaya akan vitamin C yang dapat meningkatkan proses penyembuhan dan sistem imun anak.
2. Sayur-sayuran
Sama dengan buah-buahan, sayuran mengandung banyak sekali vitamin, mineral, dan fitonurien. Makanan ini juga memberikan serat yang baik bagi pencernaan.
Sayuran berdaun, seperti bayam, kale, dan selada dapat menjadi sayuran yang kaya akan nutrisi untuk si Kecil.
Sayur bayam mengandung vitamin A, E, C, K, asam folat, magnesium, zinc, selenium, dan zat besi, yang semuanya dapat meningkatkan daya tahan tubuh anak.
Brokoli juga menjadi salah satu primadona di antara sayuran yang lain karena memiliki banyak vitamin, seperti vitamin A, C, E, dan antioksidan.
Sayuran yang termasuk ke dalam kelompok cruciferous ini juga memiliki kandungan yang disebut glukosinolat. Menurut jurnal Molecules, senyawa glukosinolat mampu mencegah berbagai macam kanker.
3. Probiotik dan prebiotik
Di dalam saluran pencernaan kita, terdapat banyak sekali mikroorganisme, termasuk bakteri baik yang berfungsi untuk melancarkan proses pencernaan. Selain itu, mereka juga membantu dalam menjaga imun tubuh.
Nah, kandungan makanan yang dapat menunjang keberadaan mikroorganisme ini adalah probiotik dan prebiotik.
Probiotik mengandung bakteri-bakteri yang masih hidup, sedangkan prebiotik mengandung serat dan oligosakarida yang memberi makan dan menjaga mikroorganisme tersebut di dalam usus.
Berdasarkan Food Control Journal, probiotik dapat meningkatkan sistem imun dengan cara meningkatkan kemampuan sel natural killer, meregulasi sinyal inflamasi atau peradangan (sitokin inflamasi), dan meningkatkan jumlah sel darah putih.
Probiotik bisa didapatkan dari makanan fermentasi, seperti yogurt, kefir, tempe, teh kombucha, kimchi, dan miso. Adapun prebiotik bisa didapatkan dari bawang putih, bawang merah, asparagus, pisang, dan rumput laut.
Berbagai buah-buahan dan sayuran, kacang-kacangan, serta biji-bijian juga mampu memberikan prebiotik yang dibutuhkan mikroorganisme di dalam usus.
Itulah 3 pilihan makanan yang dapat membantu meningkatkan sistem imun. Namun, ingatlah bahwa mengonsumsi makanan yang bernutrisi bukanlah satu-satunya cara untuk meningkatkan daya tahan tubuh sang buah hati.
Ayah dan Bunda juga harus memperhatikan aktivitas fisik dan kebersihan lingkungan sekitar anak. Makanan yang diberikan pun juga harus seimbang.
Oleh karena itu, penting sekali untuk menjaga kesehatan dengan mengonsumsi makanan yang bergizi, melakukan aktivitas fisik, dan istirahat yang cukup.
-
Referensi :
- Harvard TH Chan. Nutrition and Immunity.
- Live Science (2022). Which foods boost the immune system?
- Super Healthy Kids (2017). Top 10 Immune System Boosting Foods For Kids (with ideas and recipes!).
- Ncbi, (2021). Antiviral activity of fermented foods and their probiotics bacteria towards respiratory and alimentary tracts viruses.
- Ncbi, (2018). Anti-Carcinogenic Glucosinolates in Cruciferous Vegetables and Their Antagonistic Effects on Prevention of Cancers.
